『岐阜妖怪教室』の中身って…？

立春と旧正月が過ぎても体で感じる季節は真冬…。

おはようございます！
妖怪博士の河井聖子です☆

小さな女の子がおひなさまの歌を、
しかも二番までご機嫌に歌っていました。
耳で感じる春のおとずれ。

バンクーバーもいいけれど、Gifu ART CAMPもね。
他のメンバーの制作も着々と進んでいるはず。

私はワークショップやらういろうやらの準備な毎日。
というわけで、『岐阜妖怪教室』です。

3月7日（日）の13:00と15:00の２回
時間　：約１時間、各30人
場所　：岐阜シティ・タワー43 1F “MERgE”
参加費：800円（お茶・お菓子付）

前半に岐阜の妖怪お話、
後半にその妖怪をモチーフにした
簡単なお菓子作りをします。

今回はみんな知ってる、あの妖怪。
神さまとしても、マスコットとしてもお馴染みです。

先日、相棒の今枝（お菓子作り担当・食育研究家）に
お菓子の試作を作ってもらい、味やビジュアルを
検討しました。
クオリティ高いです…！ボリュームもあります！

マクロビオティックですので、バターも卵も使いません。
市販のお菓子の甘さに慣れていると
少し甘みが足りないと思うかもしれませんが
素材の味、甘さがよくわかります。

楽しく学んで美味しく食べる。
3月7日は岐阜シティ・タワー43に来てください。